Analisi Chimiche e Microbiologiche
Analisi Catering e Ristorazione Collettiva per la ricerca di microrganismi per valutare l’efficacia del processo di produzione e la sicurezza igienico sanitaria
SERVIZIO DI ANALISI CATERING E RISTORAZIONE COLLETTIVA
A COSA SERVE?
• Per dare evidenza oggettiva
(analisi microbiologica con certificato)
che le operazioni di produzione
sono state fatte in modo corretto.
COME DI ESEGUE?
• Il campionamento viene eseguito con la tecnica dell’analisi con prelievo di campioni in azienda
CHE ANALISI VENGONO FATTE?
• Si eseguono le prove batteriologiche
che danno evidenza della presenza/assenza
di specifici indicatori igienico-sanitari.
IN QUANTO TEMPO SI HANNO I RISULTATI?
• 24/72 ore (campione conforme) con invio dei risultati
nella vostra casella di posta.
QUANTO COSTA?
• Richiedi info: e-mail: info@unalab.it; tel.: 0444/913998
RICHIEDI INFORMAZIONI / PIANIFICA UN CAMPIONAMENTO
• Servizio Tecnico tel.: 0444/913998
• e-mail: info@unalab.it
• web: www.unalab.it